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2014-02-22T04:03:00+01:00

Ma bonne résolution 2014...

Publié par Lapin blanc

Mes petits pains

             Point de nouvelles depuis fort longtemps, quelle piètre bloggueuse suis-je, pensez-vous sans doute. 

Pour ma défense, le mois de février sonne à peine le glas de cette double vie professionnelle que j'ai menée pendant 4 longs mois. En effet, j'ai (enfin) quitté mon travail de nuit car nerveusement et physiquement je ne tenais plus. Bon, certes je ne peux plus mettre un salaire de côté mais au moins je conserve la santé. Heureusement, ces quelques mois de double emploi m'ont quand même aidé à engraisser un peu le cochon heur du thé. Pas suffisamment malheureusement pour pourvoir ouvrir demain mais assez pour ne pas perdre espoir quant à l'aboutissement  de ce projet. 

           Toujours question boulot vous serez peut être contents d'apprendre que j'ai mis en application quelques conseils de personnes bienveillantes puisque j'ai envoyé ma candidature à starbucks. Souvenez, je disais dans cet article que je ne voulais pas trouver un job dans une pâtisserie ou dans salon de thé. Et bien j'ai reconsidéré la question et me suis dit qu'au final j'avais appris tout ce que je voulais apprendre du commerce en travaillant comme télé vendeuse et que maintenant il est temps de mettre les mains dans le cambouis ou plutôt dans le café. Après tout, je ne sais pas si je vais réussir à ouvrir l'Heur Du The dans 1 mois dans 6 ou dans 1 an, alors autant mettre ce temps à profit pour constater réellement ce qu'est le travail en coffee shop. Que ce soit l'organisation du bar, gérer un rush, les temps calmes... Et quoi de mieux pour cela que de travailler dans le saint des saints, n'est-ce pas ? 

 

         Bon j'avouerai qu'étant plutôt loyale au niveau professionnel il m'a fallu quelques temps pour considérer l'idée de quitter encore un CDI. Qui plus est  dans une boîte qui m'a formée  et dans laquelle j'ai pu évolué rapidement puisque je suis animatrice (je gère une équipe de vendeuses) depuis 1 mois. Surtout que l'ambiance est cool et que le boulot me plait. Après comme me l'a fait remarqué justement mon entourage. Le travail c'est le travail ! 

          Enfin bref, je ne vais pas tirer de plans sur la comète car encore faudrait-il que je sois embauchée. 

Comme d'habitude (enfin...^^) vous en serez très vite informés, d'ici là je vous envoie plein de douceur. 

 

L.B

 

PS : si certains se demandent pourquoi je n'ai pas posté de photos gourmandes depuis un bail. C'est simplement...parce que je suis au régime. La pâtisserie c'est sympa mais il faut goûter les créations et pour ma part je préfère laisser les grosses miches aux boulangères. ^^

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